Blog

Inicio / Perú  / ARROZ CON POLLO

HECHO EN LA OLLA ARROCERA WHITELINE
INGREDIENTES:
  • 4 Presas de pollo.
  • 2 Tazas de arroz.
  • 2 Zanahorias picadas en cubitos.
  • 1 Taza de arvejas.
  • 1 Pimentón rojo.
  • 1 Atado de Culantro.
  • Pasta de Ajo.
  • Cebolla roja picada.
  • Aceite vegetal.
  • Comino.
  • Pimienta.
  • Sal.
INSTRUCCIONES:
  1. Sancochar las piezas de pollo y luego sofreír. Reservar el caldo de la cocción.
  2. En tu Olla Arrocera Whiteline, agrega la cebolla picada con el ajo y un poco de aceite cuando dore incorporar el culantro licuado y el resto de condimentos.
  3. Agregar el arroz, la zanahoria picada, las arvejas y el pimentón picado al estilo juliana.
  4. Reemplazar las tazas de agua correspondientes por el caldo de las piezas de pollo.
  5. Agregar sal al gusto.