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HECHO EN EL HORNO ELÉCTRICO WHITELINE

INGREDIENTES:

• 4 Alcachofas.
• Aceite de oliva.
• Pimienta.
• Sal.

Para la salsa:

• 10 Gramos de queso feta.
• 8 Dientes de ajo.
• 4 Limones.
• 1 Cucharadita de miel.
• Aceite de oliva.
• Tomillo.
• Pimienta.
• Sal.

INSTRUCCIONES:

1. Retira un par de hojas de la base de la alcachofa y corta el tallo, procurando que quede plana. Repite el proceso con todas las alcachofas.
2. Corta también la parte superior de las hojas de alcachofa que suelen ser duras.
3. Coloca papel manteca en la bandeja de tu Horno Eléctrico Whiteline y  prográmalo a 180º.
4. Volteamos las alcachofas sobre una superficie plana y las aplastamos ligeramente para que las hojas se separen.
5. Colócalas en la bandeja y sazonas con aceite de olvida y sal; luego introduce la bandeja en el horno aproximadamente una hora. El tiempo de cocción depende del tamaño de estas.
6. Pon los dientes de ajo pelados en la bandeja junto a las alcachofas y retíralos a los 15 minutos. Reserva.
7. Tritura los ajos y agrega el resto de ingredientes para la vinagre, dale la consistencia deseada con el aceite de oliva y luego agrega la miel.
8. Una vez listas dejar reposar 10 minutos antes de servir.